三豊ナス・宗安寺きくらげ・丘ヒジキ

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店頭で人気の商品を使って、夕ご飯。店主リクエストの料理方法でいただきました。

三豊ナスのみそチーズ焼き、きくらげと丘ヒジキのベーコン炒め。美味しくいただきました。

また違う調理方法も試してみます!

高知県産花にら・枝豆

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枝豆の美味しい季節になりました。三つ実のプリっとした高知県産の枝豆です。我が家での、食卓出席率はかなり高いです(笑)枝豆に使うのが、ポルトガルで手作業で収穫されるトラディショナルという天然海塩。このお塩がまたまた美味しい!!きつい塩味は一切なく、優しい味わいでサラダにオリーブオイルなどと一緒に使っても美味い商品です。店頭でも取り扱いしております。

三枚目はいつかのお昼ごはん、花にら丼♪鶏ひき肉と甘い辛く炒めました。美味しい高知のお野菜に日々感謝です!

ナス祭り

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店頭只今、ナス祭り開催中です!大阪水ナス・賀茂ナス、香川三豊ナス、高知千両ナス・長ナス・小ナスなどなど。

味見で賀茂ナスを揚げ出しナスに♪油との相性抜群で、とっても美味しかったです!

山菜

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本日かなり珍しい山菜が沢山入荷しております。しどけ・もみじ傘・破れ傘・こしあぶらなど。

こんな時期だからこそ、季節のものを食べて元気に過ごしたいものです。