店頭にあるきゅうりで、夏にぴったりの酢の物を。酢の物といえば、わかめ・じゃこなどを使うと思いますが、高知ではすまきという練り製品を使う事もしばしば。すまきは、色も綺麗なのでいろんなメニューに使えます。我が家ではラーメンのなるとのような使い方をしたり、お好み焼きにも入れたりします！県外ですまきを探したら見つからず、たぶん高知だけの商品のようです。高知に来た際はぜひ探してみて下さい。お野菜の紹介よりすまきの紹介になっちゃいました（笑）
店頭にあるきゅうりで、夏にぴったりの酢の物を。酢の物といえば、わかめ・じゃこなどを使うと思いますが、高知ではすまきという練り製品を使う事もしばしば。すまきは、色も綺麗なのでいろんなメニューに使えます。我が家ではラーメンのなるとのような使い方をしたり、お好み焼きにも入れたりします！県外ですまきを探したら見つからず、たぶん高知だけの商品のようです。高知に来た際はぜひ探してみて下さい。お野菜の紹介よりすまきの紹介になっちゃいました（笑）
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